一种加热均匀的红枣预煮装置

Abstract

本实用新型公开了食品加工技术领域的一种加热均匀的红枣预煮装置,包括壳体,所述壳体的顶部居中处通过安装支架设有驱动电机,且驱动电机的左侧设有注水口,所述驱动电机的底部输出端连接有搅拌杆,且搅拌杆的一端延伸至壳体的内腔,所述壳体的侧壁通过安装耳连接有空气压缩装置,且空气压缩装置对称分布在壳体的左右两侧,所述空气压缩装置的顶部输出端通过输气管与空气护套连接,所述空气护套与壳体相接触位置开有出气口,本实用新型通过加热装置将水加热后,利用搅拌叶片搅拌形成旋流,加快冷热水之间的热传导,同时配合在水中注入压缩空气,使水进一步形成紊流状态,红枣在水中充分翻滚,加热完全,提高工作效率。

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